Lập kế hoạch thu chi tài chính theo tháng ,quí ,năm

-Theo dõi và kiểm soát các nguồn thu chi.

-Tổ chức kiểm kê tài sản, đánh giá giá trị tài sản định kỳ hàng tháng, quý, năm.

-Theo dõi, đánh giá việc sử dụng chi phí.

-Trực tiếp lập và chịu trách nhiệm về các báo cáo tài chính cho cơ quan nhà nước, trước GĐ – CT ban lãnh đạo Tập Đoàn và GĐ

-Quản lý toàn bộ các chừng từ liên quan đến việc lập báo cáo tài chính.

-Kiểm tra, tính lương, BHXH, BHYT, BHTN, TNCN.

-Hạch tóan, đối chiếu tiền lương với thủy quỹ.

-Theo dõi số lượng công cụ mua về và nhập vào phần mềm.

-Thanh toán cho nhà cung cấp.

-Kết hợp phòng nhân sự để đánh giá số liệu công cụ hư hỏng hàng tháng và trừ vào quỹ phí dịch vụ.

-Tổ chức kiểm kê thực tế công cụ,nguyên liệu hàng tháng.

-xem xét các số liệu nhập hang, công nợ để thanh toán cho nhà cung cấp.

-Kiểm tra tính chính xác về giá, nhà cung cấp với hàng hoá mua ngoài.

-Đối chiếu, thực hiện quyết tóan với bộ phận thu mua, nhà cung cấp.

-Cuối tháng kiểm kê thực phẩm. Nắm bắt lượng tồn để tính giá vốn nguyên liệu xuất trong tháng

-Kiểm tra định lượng tiêu hao,nguyên liệu chính

-Xem xét số lượng xuất hàng hàng ngày so với định mức tồn kho quy định của bar.bếp

-Báo cáo và có hướng xử lý với GĐ về các trường hợp không thực hiện đúng định mức tồn kho và số lượng đặt hàng.

-Xây dựng giá cost

-Kiểm tra công nợ thẻ, công nợ ,NPP ,công nợ cá nhân có phương án để thu hồi công nợ.

-Kết hợp với các bộ phận liên quan, kiểm tra tính chích xác (số lượng, chất lượng…) đối với công việc nhập thực phẩm. Nguyên liệu.

– Phân tích số liệu giá Cost

-Kiểm sóat, hạch tóan phát sinh liên quan đến ngân hàng

-Thực hiện việc kiểm tra lần cuối về tính hợp pháp và hợp lý của chứng từ trước khi xuất, nhập tiền khỏi quỹ.

-Thực hiện việc thanh toán tiền mặt hàng ngày theo quy trình thanh toán của phòng kế tóan, Giám đốc.

-Tự động thực hiện kiểm kê đối chiếu quỹ hàng ngày với kế toán tổng hợp.

-Quản lý chìa khoá két sắt an toàn, không cho bất kỳ người nào không có trách nhiệm giữ hay xem chìa khoá két.

-Phân loại đúng loại tiền, sắp xếp khoa học giúp cho việc dễ dàng nhận biết, xuất nhập tiền dễ dàng.

-Quản lý toàn bộ tiền mặt trong két sắt.

-Chịu trách nhiệm lưu trữ chứng từ thu chi tiền.

-Quản lý định mức tiền lẻ của nhà hàng, trực tiếp đi đổi tiền lẻ phát cho bộ phận thu ngân

-Đảm bảo số dư tồn quỹ phục vụ kinh doanh và chi trả lương cho nhân viên bằng việc thông báo kịp thời số dư tồn quỹ cho Giám Đốc

-Theo dõi việc thanh toán của NPP, thẻ của khách hàng.

-Theo dõi tiền gửi ngân hàng.

-Hòan thiện bill – hóa đơn ,chứng từ trong ngày.

– Làm BCKQKD hàng tháng

– Làm BCTC năm