Thông tin công việc
Chức Danh: Head Chef
Cấp bậc: Nhân viên
Loại hình công việc: Nhân viên chính thức
Mức lương: Cạnh tranh
Công ty: Công Ty TNHH Golden Phoenix Vietnam
Mô tả
- Kitchen System
- Kitchen Report
- Inventory
- Maintains purchasing, receiving and food storage standards.
- Establishes goals including performance goals, budget goals, team goals, etc.
- Controllable expenses including food cost, supplies, quality and standard presenatation of LCDH Menu
- Hygine
- Expired Stock
- Provides direction for menu development.
- Determines how food should be presented, and create decorative food displays.
- Customer service skill, training skill
- Ensure for SOP and LSOP, Peer Review Process.
Yêu cầu
- Foreigner/ Vietnamese Candidates
- 5* Hotel experience, Fine dining working experience Head chef is plus
- Culinary skill Request: Western, Fusion Asian, Grill
Yêu cầu bằng cấp: Chưa nhập
Yêu cầu hồ sơ:
- Độ tuổi:
Không giới hạn tuổi
Yêu cầu độ tuổi: Không giới hạn tuổi
Yêu cầu kinh nghiệm: Chưa nhập
Yêu cầu giới tính: Chưa nhập
Nhà tuyển dụng
Favorite
Golden Phoenix Co., Ltd. is an exclusive distributor responsible for all sales and marketing of the Habanos brands in Vietnam. The company is based in Ho Chi Minh City where we distribute all Habanos brands throughout the region. The main product for the company is premium Habanos Cigars, where is more than a tobacco product- it represents a life style. Xem chi tiết...